お仕事詳細 Job Info

正社員

新着案件!【料理長募集】とんかつ業態!

勤務地

東京都

業態

とんかつ

職種

料理長候補(シェフ・板長など)

雇用形態

正社員

給与

年収 300万〜

給与備考

【給与】 ■330万円~※前職での給与を考慮 月給制 (昇給昇格 年2回 4・10月)

勤務時間

■就業時間:シフトによる1ヶ月単位の変形労働時間制 (週平均40時間)

休日・休暇

■休日休暇:月8~9日(年間休日107日)、年次有給、慶弔・特別休暇

福利厚生

■財形貯蓄、育児支援金、グループ従業員割引制度、慰労会、慶弔金、賞与年2回 7月・12月 など ■社会保険:健康保険・労災保険・雇用保険・厚生年金

仕事内容

とんかつ業態、イタリアン、中華、うどん業態と様々なジャンルにて飲食店を展開中。 料理長として部下指導やメニュー開発をお任せします。 将来的には商品開発部などへのキャリアステップ、教育担当へのキャリアステップと様々です。 【その他の勤務地】 神奈川県,愛知県,千葉県,埼玉県

応募資格

・会社の理念に共感できる方   ・研修など積極的に参加し、会社の考えを理解しようとする方 ・転勤可能な方(希望の考慮は致します) ・自分を成長させたい方                     ・キャリアステップを目指している方               ・主体的に行動出来る方                     ・将来のビジョンに悩んでいる方                                                  ・新しい事をしたい方             ・料理が好きな方     

企業設立年

昭和47年

企業資本金

900000円

企業規模

1000人以上

企業概要

現在、6店舗6業態を経営。 和洋中の本格料理とおもてなしの心で満足を提供しています。 六本木ヒルズに、ハワイアン・フュージョン・キュイジーヌの『Roy's東京』、 清時代の、門外不出だった宮廷料理を提供するレイカサイ』、 リニューアルオープンしたばかりのモダンな『MOTHER’s』、 そして、素材にこだわった本格点心が楽しめる『香港茶樓』。 愛宕グリーンヒルズプラザ内には、焼きふぐ、すっぽん鍋、ちゃんこ鍋が評判の『心・技・体 うるふ』を出店。 メディアやマスコミで何度も取り上げられ、おかげさまで連日満席です。 さらに、お台場のヴーナスフォートでは、最大の席数を誇る『青龍門」を展開。 火鍋料理の食べ放題が人気を博しています。 【アピールポイント】 飲食業界というビジネス領域に取り組んでいる私たち。その目的は、地域に愛される店をつくり出すことです。そのために欠かせないのが、お客様の期待値や予測の範囲を超えた料理やサービスの提供であり、お客様の心に訴えかける刺激的な空間演出など。それを継続するには、何よりも「このぐらいでいいだろう」と妥協せず、常に創意工夫を施し、過去の成功事例に甘んじるのではなく、新しい価値を生み出すことです。

  • 上記以外の全ての労働条件や特徴は、お仕事紹介までの間に弊社スタッフより開示させて頂きます。