お仕事詳細 Job Info

勤務地

大阪府

業態

和洋中

職種

店長候補・マネージャー

雇用形態

正社員

給与

年収 500万 ～ 600万

休日・休暇

月8～9日（年間120日以上）

福利厚生

※経験考慮 各社会保険完備 昇給年2回、研修制度、制服貸与、慶弔見舞金有、産休育児休暇有、保養所施設利用、スポーツクラブ割引制度有

仕事内容

1）席数は60席・なんば駅近・店長と料理長が正社員体制・ＡＰ一日10名稼働 2）週休二日制で年間休日124日は確保可能 3）店長としてはコンセプトの企画やメディア取材対応、グッズ販売の企画やタイアップ企画など　対外的な接点で、関西の業態コンセプトリーダーのような職務になります 4）店舗の数値管理に関しては厳密さを要求します。東京からのコンタクトも頻繁に発生するため、惰性的な姿勢や　ワーカーとしてやっていた方には職務レベルが合わず、企業人と対応できる素養・実力・交渉力が必要

応募資格

私たちが採用面接の際に重要視するのは、皆さんの「向上心」と「挑戦する姿勢」。 ■なぜ、飲食の世界で働きたいのか？ ■今後、どんなスキルを身につけたいのか？ ■それが当社の店舗である必要は？ 応募者の本気度を確かめるために、必ず教えていただいています。その前提として、当社では、採用面接の際に愛される店づくりのための考え方などを説明しますし、店舗見学の機会もできるだけ多く設けています。 そのプロセスを経て、「この会社の理念に共感できる」「ぜひ、このお店で働きたい」と思っていただける方が、当社で活躍できる人材だと信じているんです。皆さんも、そして私たちも、お互いがハッピーになる採用を心がけていきたいと思っています。

企業設立年

平成14年

企業資本金

1000万円

企業規模

100人以上1000人未満

企業概要

現在、6店舗6業態を経営。 和洋中の本格料理とおもてなしの心で満足を提供しています。 六本木ヒルズに、ハワイアン・フュージョン・キュイジーヌの『Roy's東京』、 清時代の、門外不出だった宮廷料理を提供するレイカサイ』、 リニューアルオープンしたばかりのモダンな『MOTHER’s』、 そして、素材にこだわった本格点心が楽しめる『香港茶樓』。 愛宕グリーンヒルズプラザ内には、焼きふぐ、すっぽん鍋、ちゃんこ鍋が評判の『心・技・体 うるふ』を出店。 メディアやマスコミで何度も取り上げられ、おかげさまで連日満席です。 さらに、お台場のヴーナスフォートでは、最大の席数を誇る『青龍門」を展開。 火鍋料理の食べ放題が人気を博しています。 【アピールポイント】 飲食業界というビジネス領域に取り組んでいる私たち。その目的は、地域に愛される店をつくり出すことです。そのために欠かせないのが、お客様の期待値や予測の範囲を超えた料理やサービスの提供であり、お客様の心に訴えかける刺激的な空間演出など。それを継続するには、何よりも「このぐらいでいいだろう」と妥協せず、常に創意工夫を施し、過去の成功事例に甘んじるのではなく、新しい価値を生み出すことです。