お仕事詳細 Job Info

契約社員

New≪パティシエ募集≫婚礼企業にて勤務!

勤務地

東京都

業態

ウェディング

職種

パティシエ

雇用形態

契約社員

給与

月収 22万〜

給与備考

【給与】 22万円~

勤務時間

【勤務時間】 7:00~22:00(実労働8h)

休日・休暇

【休日】 年間105日(シフト制) 【休暇】 ※有給休暇 ※慶弔休暇 ※育児・出産休暇

福利厚生

【待遇】 社会保険完備 制服貸与 食事付 通勤費支給(月額上限3万円まで) 福利厚生施設有 レクリエーション費補助 保養所提携施設有 社員割引制度 東海地方(愛知・静岡・三重・岐阜) 以外採用者の中京エリア配属のみ社宅有

仕事内容

披露宴で提供するウエディングケーキ、コースのアシェットデセールや小菓子、デザートブッフェ用のガトームースなどの生菓子等の提供。結婚式場ならではのウエディングケーキ制作では、基礎的な製菓技術に加えてマジパンや飴細工、シュガークラフト、プラチョコなどの細工物の技術も必要とする。レストラン・カフェ併設店舗では、ランチ・カフェ・ディナータイムのガトーやアシェットの提供も。また、バレンタインやクリスマスなど、季節のイベントに合わせたデザートの企画提案を行っていただきます。 【その他の勤務地】 神奈川県,大阪府,愛知県,京都府,千葉県,埼玉県

応募資格

<特色・活かせるスキル> 週末にウエディングケーキを20 組分、1000 名分のデザートブッフェと提供量が多いため、製菓技術を向上させるスピードが個人店に比べて速い。デザートブッフェでは客前でのサーブもパティシェが行うため、お客様の反応を自身の目で確認する事ができる。また「美味しい」と直接お声掛けいただくことも多く、パティシェのやりがいにつながっている。ブライダルの経験がなくても、個人店やレストランで一通りの製菓技術を身に付けていれば対応可能。

企業設立年

1996年

企業資本金

10000万円

企業規模

100人以上1000人未満

企業概要

全国に婚礼の拠点を展開している企業になります。1996年に日本に初めて「ゲストハウスウエディング」というビジネスモデルを創出。これまでに培った確固たる基盤を持ち、ホテル、レストランへと事業を拡大するグループ会社と連携し、常に新しい料理の形を追及しています。

  • 上記以外の全ての労働条件や特徴は、お仕事紹介までの間に弊社スタッフより開示させて頂きます。