お仕事詳細 Job Info

正社員

【京都勤務・イタリアンバールのキッチンスタッフ募集】

勤務地

京都府

業態

イタリアン

職種

調理スタッフ

雇用形態

正社員

給与

月収 27万 ~ 43万

給与備考

年収:2,750,000~4,300,000  (未経験者/月給23万~)

休日・休暇

4週6休(シフト制/連休有)

福利厚生

昇給・業績賞与・制服貸与・交通費支給・食事補助・研修制度・季節ごとの社内イベント有 各社会保険完備(雇用・健康・厚生・労災)

仕事内容

新店舗の展開を視野に入れた募集!女性調理スタッフも積極的に採用いたします! 【キッチンスタッフ】 ◇店舗の完成度を上げる為、随時新メニューの構想・開発をおこなっています。調理経験のある方には今までの蓄積したメニューを提供できる環境があります(会社からは機材購入までのバックアップを実施) ◇メニューの原価計算、新業者さんの取引先の開拓や直接交渉、原価率の進捗管理などシェフ業務を店舗責任者と二人三脚で作り上げていけます。 ◇2016年を目途に新店舗の立ち上げを計画しています。オープニングを経験した事がある方は、その経験を活かしたポジションを用意できます。また経験した事がない方も出店プロセスを体験できる環境があります。 ◇オープンキッチンのバール業態である事から、自分が作った料理を食べるお客様の表情を見る事ができるばかりか、自分の口から拘りをお伝えする事もでき、直接のコミュニケーションが図れ毎日が変化に富んだワクワクするキッチンで勤務できます。

応募資格

◇調理経験者 (イタリアン・フレンチ・スパニッシュ・和食を問いません) ◇独立希望者は大歓迎 ◇接客にも課題意識のある方歓迎です ◇会社の組織化を共に手伝ってくれる方大歓迎です

企業設立年

平成26年

企業資本金

1000名

企業規模

100人未満

企業概要

京都のオフィス中心街である四条烏丸に飲食店を経営。  京都ではまだまだ浸透していないバル業態で、女性客が7割を占める人気店です。 空間は勿論ですが、料理の評価が非常に高く、農家さんが直接届けて下さる丹波野菜やお店で全ての工程を行う自家製サルシッチャ、イタリア・パルマ産の生ハムをブロックで仕入れ店舗にてスライスしている物、粉から練り上げる自家製フォカッチャなど、拘り食材での自家製商品の多彩さが人気を呼び、連日賑わっている店舗です。また気さくでフレンドリーな接客で常連様も沢山来店される店舗です。

  • 上記以外の全ての労働条件や特徴は、お仕事紹介までの間に弊社スタッフより開示させて頂きます。