お仕事詳細 Job Info

正社員

新着求人・飲食企業【セントラルキッチン調理職募集!】※週休二日・日勤勤務が可能です!

勤務地

東京都

業態

飲食企業

職種

調理スタッフ

雇用形態

正社員

給与

月収 25万 ~ 30万

給与備考

月給:25万円~30万円 ※経験考慮

勤務時間

9:00~21:00のシフト制

休日・休暇

■週休二日制 ※有給休暇有

福利厚生

※昇給随時 ※賞与年2回(7月・12月) ※社会保険完備 ※交通費支給

仕事内容

都内に展開する飲食企業のセントラルキッチン勤務となります【強化採用】 ・食品の加工・製造 → 肉のカット、スープ、煮込みもの、タレ類、炒め物などの加工・製造 ・生産量・在庫管理 → 店舗の販売数量を予測し、欠品しないようにまた在庫過多にならないにコントロール ・原価管理       → よりよいものをより安く提供できるように適切に原価を管理 ・品質管理       → 店舗での商品のばらつきがでないように加工・製造  ・衛生管理       → 飲食店においてもっとも大事な「食の安全」に対して細心の注意を払う   ・従業員管理     → 社員・パートの管理・教育 ・商品開発       → 商品開発担当とともに新メニューの開発や既存商品のブラッシュアップ 今回採用する方には、現在のセントラルキッチンで上記の業務を習得していただきながらセントラルキッチン稼動の 準備を一緒に進めていただきたいと思っています。 現在向こう3年以内に新規セントラルキッチンの立ち上げを目指しているため、職位に関して高いチャンスのある 環境です。 またシフトも9時21時の中の8時間勤務に抑え、週休二日の取得が可能な点も魅力的です。 【その他の勤務地】 神奈川県

応募資格

飲食店の料理長 惣菜製造 給食センターの工場長 セントラルキッチンの工場長

企業設立年

2002年

企業資本金

1000万円

企業概要

関東、関西、九州、海外21店舗の飲食店運営。 「立地ありきの業態開発」という戦略でイタリアンバル、ホルモンビストロ、和食ダイニング、立飲酒場、ホルモン焼き、ラーメンと多様なお店を展開 年齢やキャリアなどには関わらず新店舗をお任せすることもあります。 社内独立制度なども設けておりますので、「将来は自分の店を持ちたい」、「店舗の経営に携わりたい」などなど、 成長意欲が旺盛な方には最適な環境といえます。まずは一度、あなたの夢をお聞かせください。

  • 上記以外の全ての労働条件や特徴は、お仕事紹介までの間に弊社スタッフより開示させて頂きます。