お仕事詳細 Job Info

正社員

New≪フレンチ/スーシェフ候補募集≫表参道勤務!

勤務地

東京都

業態

フレンチ

職種

調理スタッフ

雇用形態

正社員

給与

月収 32万〜

給与備考

◆月給32万円~  ※年収500万程度を想定

休日・休暇

◇年間休日117日、夏季、正月、慶弔休暇 ◇就業時間:シフト制、9:00-21:00の中で実働7.5h (残業は月平均35h以下に抑えるよう取り組んでいます)

福利厚生

昇給、賞与(業績により)、制服貸与、各種保険完備、交通費支給

仕事内容

表参道徒歩5分の立地にてチャペルを備えた結婚式場、宴会場、レストランを展開しています。 ≪仕事内容≫ 主にフレンチ調理に従事いただきます。 婚礼・宴会など様々なイベントがあり、ブッフェからコースまで担当頂きます。40代の料理長の在籍はありますが、メニュー開発にも従事頂き、バリエーションを増やしていきたいと考えています。       ≪特徴≫ 繊細かつ、素材の持ち味を最大限に引き出した、目にも鮮やかなフランス料理を提供。 絶妙なタイミングでお届けできるよう、一皿一皿心を込めてご用意しております。 おふたりはもちろん、ゲストの皆さま全員が幸せな気持ちに溢れ、思わず笑顔がこぼれるお料理を提供。 風通しのよい社風ですので、自分の意見を存分に提案ができます。 選考の流れ 書類選考→1次面接→2次面接(最終)を予定しています。 面接のご不安点などございましたら、お気軽にコンサルタントまでご相談ください!

応募資格

洋食スーシェフの経験ある方。もしくはそれ同等のスキルがおありになる方でステップアップを目指す方 ■冷製もの、ホットセクション(ストーブ)ができる ■食材管理、在庫管理、原価管理 ■一日で作る料理数は婚礼、宴会あわせて最大600名分、毎年恒例のイベント開催時は1,000名分

企業設立年

大正15年

企業資本金

1億円

企業規模

1000人以上

企業概要

各種施設運営、保守・警備、マネジメント業務、 フードサービスにおけるキャンパスレストラン経営ならびに受託管理業務。 キャンパスライフをサポートするための各種販売サービスなどを行っております。 また、社会の多様なニーズに応える人材派遣事業などで、お客様に合わせたトータルサービスをご提供しています。

  • 上記以外の全ての労働条件や特徴は、お仕事紹介までの間に弊社スタッフより開示させて頂きます。