お仕事詳細 Job Info

正社員

都内勤務・ミシュラン星付和食業態【副料理長候補募集】

勤務地

東京都

業態

和食

職種

料理長候補(シェフ・板長など)

雇用形態

正社員

給与

月収 35万〜

給与備考

月給33万以上 月給制

勤務時間

■就業時間 10時~23時 ※シフト制

休日・休暇

週6回のシフト制・夏季休暇/3日程度有・年末年始休暇/10日程度

福利厚生

■諸手当 通勤交通費全額支給 社会保険全て完備 ■試用期間 無 ※場合によってはトライアル入店有

仕事内容

■和食・蟹専門業態で料理長候補を募集しています。 ■全室個室で、お客様の目の前で蟹を捌いてご提供するというスタイルで、接客調理レベルが求められます。 一ヶ月先の予約まで一杯のことが多いため、繁忙な環境ではありますが、一組ずつ丁寧な調理と接客が実践できます。 選考内容 書類選考・面接(1回)

応募資格

■40代以上のキャリアの方歓迎! ■高級和食店での経験・料理長経験者優遇 ■接客に抵抗が無いこと

企業設立年

2012年11月開業

企業資本金

非公開

企業規模

100人未満

企業概要

■企業概要 ミシュランの一つ星も獲得し、お客様を個室で、また目の前で北海道産の越前ガニを捌いてご提供するスタイルを取っております。 今後路面店にて同業態を出店する予定もあります。 ■企業特徴 やみくもに展開しない堅実な姿勢、そして現場を大事にする姿勢が社員の定着に繋がっており、自己実現をしたい社員にとっては非常に魅力のある職場になっています。

  • 上記以外の全ての労働条件や特徴は、お仕事紹介までの間に弊社スタッフより開示させて頂きます。