お仕事詳細 Job Info

正社員

【東京都台東区】冷凍食品の商品開発部門【ご経験者の募集】

勤務地

東京都

業態

冷凍食品

職種

商品開発

雇用形態

正社員

給与

年収 350万〜

勤務時間

9時00分~18時00分(実働8時間) ※残業月平均30時間以下

休日・休暇

<年間休日105日> 週休2日制(土・日/月1~2回出社土曜あり)、祝日、GW休暇、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇

福利厚生

昇給 業績賞与 交通費全額 時間外手当 役職手当 私服可 オフィス内禁煙

仕事内容

★商品開発部門の一員として、工場生産が滞りなく進むように下記業務に取り組んでいただきます。 ・食材、資材等の選定から確定、業者との交渉 ・原価計算の作成 ・工場への正しい生産指示ができるドキュメントの作成 ・責任分界点の切り分け、および明確化 ★社内やクライアントとの試食会を経て、商品化が決定。 商品化に当たり、工場の方々がスムーズに調理できる様、製造工程のマニュアルを作成し 量産体制への落とし込みまで対応していただきます。

応募資格

★いずれか満たす方。(経験者は優遇いたします) ・商品開発の経験がある方(食品加工メーカーでの経験尚可) ・生産管理・品質管理経験の経験がある方(尚可) ・自社の独自管理システムでの運用となるため、情報処理部門やシステム部門でITスキルや経験がある方(尚可) ・マネージメント経験がある或いは部門長やマネージャーとして期日・納期のスケジュール管理経験がある方

企業設立年

2016年3月15日

企業資本金

1,000万円

企業規模

100人未満

企業概要

当社は冷凍食品のパイオニアとなるべく、平成28年3月に設立いたしました。 私達がご提供する冷凍食品とは、完全調理した料理を凍結したもの(※クックフリーズ)で、現場調理や再調理することなく 解凍・加熱するだけで直前調理のような視覚・味覚・風味・食感を再現することを目指しています。 調理師や調理補助が集まりにくい調理場などは、当社の冷凍食品を使うことで、スチームコンベクションで温めるだけで 直前調理と変わらないレベルの美味しい料理ができあがるため、多くの施設で導入を検討していただいております。 ※クックフリーズ…完全調理した食材を真空パックにして、完全凍結を行い、現地(施設)で解凍・加熱して提供するシステム

  • 上記以外の全ての労働条件や特徴は、お仕事紹介までの間に弊社スタッフより開示させて頂きます。