お仕事詳細 Job Info

正社員

【名古屋駅・岐阜駅】学歴/年齢/経験不問★居酒屋の店長・キッチン・ホールスタッフ募集♪お人柄重視!!※深夜無

勤務地

愛知県

業態

居酒屋・ダイニングバー

職種

店長候補・マネージャー

雇用形態

正社員

給与

月収 24万〜

給与備考

【給与】 月給:24万円~

勤務時間

【就業時間】 12:00~24:30(休憩あり)

休日・休暇

月6日(シフト制) ・有給休暇

福利厚生

【福利厚生】 ・別途手当(扶養家族・役職・部署・資格) ・交通費支給 ・お誕生日プレゼント ・昇給年1回以上 ・決算賞与有 ・賄い有 ・制服貸与 ・健康診断 ・社員旅行 ・2ヶ月に1度食事会兼勉強会あり ・各種研修制度あり ・各種社会保険完備

仕事内容

【職務内容】 ≪店長≫ 自らも現場に居ながらチームで協働する、サッカーのキャプテンのようなポジションです。インカムから入ってくる、キッチン・ホールの状況やお客様のご様子に合わせ、「今、優先すべき対応は何か~」を判断します。具体的には、お客様のテーブル進捗に合わせて、料理の提供スピードを調整するため、キッチンには調理スピードについて、ホールには提供タイミングについてを指示します。 ≪キッチンスタッフ≫ 仕込、調理、清掃、発注の業務を行います。素材の良さを活かした手作り料理をお出ししていますので、経験に応じて基礎からしっかり教育していきます。仕込み、調理補助から揚げ物、煮物、刺身 やだし巻き玉子など、少しずつ技術の必要な調理に取り組んでいきます。盛り付けの美しさも特長。新メニューの開発にも積極的に挑戦しましょう。 ≪ホールスタッフ≫ ホールでの接客を担当します。接客の印象は店の印象に直結します。どうしたらお客様が心地よくなるか、基本の接客を学んだ上、工夫してみてください。自分の個性を合わせた“おもてなし”を実践しましよう。また、メニューはもちろん、料理の素材やお酒の知識なども勉強すると接客がより楽しくなります。 【その他の勤務地】 岐阜県

応募資格

☆学歴/経験/年齢不問 ☆飲食業界、職種未経験OK ≪キッチンスタッフ≫ ・基本の調理、創作和食など凝ったメニューを豊富に作ります。 メニュー開発のチャンスもあり! ※3ヵ月に1度メニュー開発コンテストに参加。

企業設立年

2007年12月1日

企業資本金

1,000万円

企業規模

100人未満

企業概要

ここにしかない「美味しさ」「存在」を提供したい。 店づくりの根幹、それは「他では味わえない感動」を届けられるかどうかの追求です。 ありきたりな店づくりや商品では弊社のテーマは達成できません。 驚きと感動、そして笑顔。 日々追求し、日々新しい楽しみをお約束します。 事業内容 居酒屋・レストラン事業(飲食店経営) フードアドバイス事業(メニュー開発・提案、IT導入支援、店舗デザイン)

  • 上記以外の全ての労働条件や特徴は、お仕事紹介までの間に弊社スタッフより開示させて頂きます。