お仕事詳細 Job Info

正社員

☆0から飲食店を創る弊社で、今までのご経験を活かしてください☆

勤務地

沖縄県

業態

居酒屋・ダイニングバー

職種

料理長候補(シェフ・板長など)

雇用形態

正社員

給与

年収 350万 ~ 500万

給与備考

・ホール・キッチン(一般社員)250〜350万 ・店長・料理長 350〜480万 試用期間:3ヶ月(条件変更なし)/

休日・休暇

平均休日数 月間7日/夏季、正月休暇/有給、慶弔休暇/6連休制度 ※規定有

福利厚生

〜社内講習・イベントも積極開催中〜 ◇勉強会有(月1~2開催/調理・サービス・お酒・社長講習等) ◇研修旅行あり(国内外の素材探訪) ◇海外研修あり(フランス・イタリア・マカオ・バンコク・シンガポール等) ◇社内大会(調理・サービス)・懇親会(バーベキュー・運動会)等の社内イベント有 ◇社外イベント(地域活性化イベント・企業スポーツ大会) 昇給年2回(5月・11月)/昇格随時/インセンティブ制度(経常利益達成時に支給 ※役職によって金額は変動)/深夜営業のあるお店は別途手当/家族手当(扶養している配偶者に月額1万円・扶養している子供(22歳以下)1名につき5000円)/禁煙手当(非喫煙者に月額2,000円支給)/交通費支給(月:25,000円迄 ※規定あり)/引越し支援制度(上限40万円 ※規定あり)/資格手当/食事補助あり/資格支援制度/他店、自店の試食会/独立支援制度/社会保険完備

仕事内容

弊社は、厳選食材を焼きあげる炉端、和牛をたのしむ鉄板焼、魚貝専門のビストロ、大衆居酒屋など、まったく異なるブランドの飲食店を、東京・大阪・沖縄・仙台に31店展開。 2016年からは宿泊業にも参入し、現在大阪と沖縄にホステルを運営しています。 ≪同じブランドでも、店舗ごとに内装がすべて違います≫ 「ただ食べるだけではなく、空間のワクワク感も提供したい」と、 建築業界での経験も持つ社長が力を入れているのが店舗の内装です。 街の雰囲気や提供するメニューに応じて、物件をリノベーション。 内装も、料理も、サービスも、画一的なチェーン展開はしていません。 店舗毎にぶれないコンセプトや素材(食材)に対する想いがあり、同じ色のお店はありません。だからこそ、各店舗独自のイベントやメニュー提供もできちゃいます! 型にはまったことではなく、 斬新で熱くてオモロイ仕事を私たちと一緒にしませんか?                              【その他の勤務地】 東京都,大阪府,兵庫県,千葉県

応募資格

●鉄板業態 ●炉端業態 ●割烹業態 ●和食業態 ●ビストロ業態 ●寿司業態 ●大衆業態 幅広く募集をしていますので、お気軽にご紹介ください。

企業設立年

平成18年

企業資本金

3000万円

企業規模

100人以上1000人未満

企業概要

店舗のコンセプト決めから、内外装の設計・デザイン、 食器やインテリアのセレクト、食材の仕入れやメニュー開発、店舗運営まで、 全てを自分たちで手掛けております。 ◆飲食事業部 ◆宿泊施設運営 ◆企画 ◆設計 ◆海外案件

  • 上記以外の全ての労働条件や特徴は、お仕事紹介までの間に弊社スタッフより開示させて頂きます。